Garšīgie kāpostu salāti

Garšīgie kāpostu salāti Foto: Garšīgie kāpostu salāti

Sastāvdaļas

 ● 2 kg kāpostu
 ● 400 g burkānu
 ● 4 ķiploka daiviņas
 ● ja vēlas - āboli, bietes
Marinādei:
 ● 150 ml augu eļļas
 ● 150 ml 9% etiķa
 ● 100 g cukura
 ● 2 ēdamkarotes sāls
 ● 3 lauru lapas
 ● 5-6 melno piparu graudiņi
 ● 500 ml ūdens 

Pagatavošana

    1. Visu sasmalcina, burkānus sarīvē, ķiplokus sagriež plānās šķēlītēs, visu blīvi liek burkā.
    2. Katlā lej marinādes sastāvdaļas, visu karsē 5 minūtes.
    3. Verdošu marinādi pārlej kāpostiem - atstāj uz nakti.
    4. No rīta kāpostu salātus var ēst.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes