Foto: Garneles apelsīnu garoziņā
Sastāvdaļas
- 450 g garneļu
- 1 apelsīns
- 150 g kartupeļu cietes
- 2 čili pipari
- 100 g olīveļļas
- 2 ēdamkarotes apelsīnu džema
Pagatavošana
- Apelsīnu džemu samaisa ar viena apelsīna sulu.
- Čili piparus sagriež gredzenos, kārtīgi iztīra sēklas.
- Garneles marinē čili-apelsīnu džema marinādē, 15-20 minūtes.
- Marinētās garneles apviļā kartupeļu cietē un cep pannā, olīveļļā.
- Pēc 5-7 minūtēm, pannā lej čili-apelsīnu džema marinādi un ļauj tai kristalizēties.
- Tad liek pasniegšanas traukā un atdzesē.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
