Gardā mājas maize

Gardā mājas maize Foto: Gardā mājas maize

Sastāvdaļas

 ● 400 ml silta ūdens
 ● 250 g skābā krējuma
 ● 1 paciņa sausā rauga
 ● 1 kg miltu
 ● 1 tējkarote cukura
 ● 1 tējkarote rupjās sāls

Pagatavošana

  1. Visu samīca 15 minūtes.
  2. Kad mīkla samīcīta, traukam uzliek vāku un noliek siltā, mitrā vietā.
  3. Kad mīkla uzrūgusi divreiz lielāka, samīca un uzraudzē vēlreiz.
  4. Izveido baltmaizes kukulīšus, patur 15 minūtes, cep 180-200°C temperatūrā, 15 minūtes.
  5. Gatavu maizi noziež ar sviestu, uzklāj dvieli, atstāj atpūsties 5-10 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes