Gaļas ruletes ar kartupeļiem un saldo krējumu

Gaļas ruletes ar kartupeļiem un saldo krējumu Foto: vk.com

Sastāvdaļas

● 500 g gaļas
● 2 olas
● 3 ēdamkarotes+200 g trekna saldā krējuma
● 2 ķiploka daiviņas
● dilles
● mazliet majonēzes
● sāls, pipari
● kartupeļi
● 2 ēdamkarotes sviesta

Pagatavošana

    1. Sakuļ olas, 3 ēdamkarotes saldā krējuma, sakapātas dilles, sāli.
    2. Karstā pannā izcep omleti, atdzesē, uzklāj mazliet majonēzes, satin ruletē, sagriež nelielās šķēlītēs.
    3. Gaļu sagriež šķēlēs, izdauza ar gaļas āmuriņu, ieziež ar sāls, piparu, ķiploku maisījumu.
    4. Uz katras gaļas šķēles liek omletes šķēlīti, satin ruletē.
    5. Kartupeļus nomazgā, nomizo, sagriež šķēlītēs.
    6. Veidni ietauko, liek gaļas ruletes, blakus izkārto kartupeļu šķēlītes.
    7. Cep krāsnī 20 minūtes.
    8. Izņem no krāsns, pārlej ar 200 gramiem saldā krējuma un turpina cept 30 minūtes.
    9. Pirms pasniegšanas pārlej ar ķiploku, diļļu, sviesta maisījumu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes