Sastāvdaļas
- gaļa
- ķiploki
- sēnes
- sīpoli
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Gaļas gabalu izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus, ieberž ar sasmalcinātiem ķiplokiem, atstāj marinēties.
- Sīpolus sagriež, cep zeltainus, pievieno sagrieztas sēnes, pamaisa 15 sekundes.
- Pildījumu liek uz gaļas, satin to ruletē, nosien ar pārtikas diegu.
- Gaļas ruleti ietin folijā, cep sakarsētā krāsnī, 40 minūtes, tad foliju atver, cep ruleti vēl, aptuveni 15 minūtes.
- Gatavai gaļas ruletei noņem diegu, pasniedz.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!