Gaļas omlete brokastīm

Gaļas omlete brokastīm Foto: Gaļas omlete brokastīm

Sastāvdaļas

 ● 2 olas
 ● 2 ēdamkarotes maltas gaļas
 ● 2 ēdamkarotes piena
 ● 1 tējkarote augu eļļas
 ● sāls, garšvielas
Pildījumam:
 ● 1 svaigs gurķis
 ● 1 ēdamkarote skābā krējuma
 ● 1/3 tējkarotes sinepju
 ● sāls, dilles

Pagatavošana

  1. Olas, pienu, malto gaļu, sāli, garšvielas samaisa, pievieno augu eļļu un vēlreiz kārtīgi samaisa.
  2. Maisījumu lej sakarsētā pannā, nelielā augu eļļas daudzumā, uzliek vāku, cep uz lēnas uguns, uzmanīgi apgriež otrādi, turpina cept 2 minūtes.
  3. Gatavo pildījumu - samaisa rupjos salmiņos sagrieztu gurķi, skābo krējumu, sinepes, sāli, dilles.
  4. Uz gaļas omletes pusītes liek pildījumu, pārklāj ar otru gaļas omletes pusi, uzreiz noņem no uguns, pārkaisa ar zaļumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes