Gaļas bumbiņas kārtainajā mīklā

Gaļas bumbiņas kārtainajā mīklā Foto: Gaļas bumbiņas kārtainajā mīklā

Sastāvdaļas

 ● 500 g maltās gaļas
 ● 500 g gatavās kārtainās mīklas
 ● sāls, pipari pēc garšas
 ● 2-3 olu dzeltenumi
 ● 1 sīpols
 ● 1 ķiploka daiviņa

Pagatavošana

  1. Ķiploka daiviņu saspiež ķiploku spiedē.
  2. Sīpolu sakapā.
  3. Ķiploku un sīpolu pievieno maltajai gaļai, pieber sāli, piparus - no gaļas masas veido bumbiņas.
  4. Mīklu izrullē, sagriež 1/2 centimetru platās strēmelēs.
  5. Ar mīklas strēmelēm aptin gaļas bumbiņu, kā kamoliņu.
  6. Olu dzeltenumus sakuļ ar dakšiņu un noziež aptītās gaļas bumbiņas. 
  7. Veidni pārkaisa ar miltiem, liek tajā sagatavotās gaļas bumbiņas, cep 180°C temperatūrā, 20-25 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes