Sastāvdaļas
- 2 olu baltumi
- 1 ēdamkarote cukura
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
Pagatavošana
- Olu baltumus sakuļ ar cukuru, kuļ, izmantojot blenderi, stingrās putās.
- Brūno cukuru uzkarsē ar 1 ēdamkaroti ūdens, mazā katliņā - vāra sīrupu, kamēr izveidojas mīksta bumbiņa.
- Vāra uz mazas uguns 15 minūtes.
- Mazās formiņās lej mazliet karameles, piepilda formiņu ar sakulto olu baltumu.
- Formiņas liek mikroviļņu krāsnī, maksimālajā jaudā uz 40 sekundēm.
- Formiņas apgriež otrādi, karamele skaisti izplūdīs, pār saliņām - pasniedz atdzesētu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!