Gaisīgs karameļu deserts

Gaisīgs karameļu deserts Foto: Gaisīgs karameļu deserts

Sastāvdaļas

 ● 2 olu baltumi
 ● 1 ēdamkarote cukura
 ● 2 ēdamkarotes brūnā cukura

Pagatavošana

  1. Olu baltumus sakuļ ar cukuru, kuļ, izmantojot blenderi, stingrās putās.
  2. Brūno cukuru uzkarsē ar 1 ēdamkaroti ūdens, mazā katliņā - vāra sīrupu, kamēr izveidojas mīksta bumbiņa.
  3. Vāra uz mazas uguns 15 minūtes.
  4. Mazās formiņās lej mazliet karameles, piepilda formiņu ar sakulto olu baltumu.
  5. Formiņas liek mikroviļņu krāsnī, maksimālajā jaudā uz 40 sekundēm.
  6. Formiņas apgriež otrādi, karamele skaisti izplūdīs, pār saliņām - pasniedz atdzesētu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes