Gaisīgie plācenīši ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm

Gaisīgie plācenīši ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm Foto: Gaisīgie plācenīši ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm

Sastāvdaļas

 ● 400 g 9% biezpiena
 ● 2 ēdamkarotes miltu 
 ● 1 ola
 ● 2 ēdamkarotes cukura
 ● 100 g rozīņu
 ● 100 g žāvētu aprikožu 
 ● 2 g vaniļas cukura 
 ● sāls pēc garšas 

Pagatavošana

    1. Biezpienu liek bļodā, pieber cukuru - samaisa.
    2. Atsevišķi sakuļ olas dzeltenumu un baltumu, kuļot olas baltumu pievieno šķipsniņu sāls.
    3. Samaisa biezpienu, olas dzeltenumu, miltus, vaniļas cukuru.
    4. Masai pievieno sakulto olas baltumu, uzmanīgi samaisa.
    5. Masai pievieno ūdenī izmērcētas rozīnes un žāvētas aprikozes (ja aprikozes ir lielas, tās sagriež).
    6. No masas veido plācenīšus, apviļā tos miltos un mazliet saplacina.
    7. Plācenīšus liek veidnē, kas izklāta ar cepampapīru, cep 180-200°C temperatūrā, 15-20 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes