Foto: Fiksās brokastis
Sastāvdaļas
- baltmaizes mīkstums
- 1 ola
- desa vai vārīta gaļa
- 1 tomāts vai kāds cits dārzenis
- ciets siers
- zaļumi
- garšvielas
Pagatavošana
- Maizes mīkstumu sagriež gabaliņos un samaisa ar olu un garšvielām - visu sakuļ viendabīgā masā.
- Atsevišķā traukā samaisa sagrieztu desu vai gaļu un sagrieztu tomātu.
- Karstā pannā lej mazliet augu eļļas un uzlej maizes un olu maisījumu,
- izlīdzina ar karoti.
- Virsū liek desas vai gaļas un tomāta maisījumu, pārkaisa ar zaļumiem.
- Pārkaisa ar rīvētu sieru.
- Pannai uzliek vāku, cep uz mazas uguns, lai izkūst siers un apakša mazliet apbrūnē.
- Fiksās brokastis pasniedz karstas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
