Foto: Ērkšķogu kūka
Sastāvdaļas
- 6 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 glāzes cukura
- 1 paciņa vaniļas cukura
- 3 olas
- 1/2 glāzes miltu
- sāls
- 2,5 glāzes notīrītu ērkšķogu
Pagatavošana
- Sviestu izkausē, samaisa ar cukur, olu dzeltenumiem, vaniļas cukuru, miltiem.
- Saputo olu baltumus ar šķipsniņu sāls un iecilā mīklā
- Mīklu sadala divās daļās.
- Vienu daļu ieklāj ar sviestu ietaukotā veidnē un vienmērīgi pārklāj ar ērkšķogām.
- Virs ogām uzklāj otru mīklas daļu.
- Cep 180 grādu temperatūra 45 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
