Foto: Ekonomiskās kotletes
Sastāvdaļas
- 500 g maltās gaļas
- 1 ēdamkarote auzu pārslu
- 1/2 glāzes piena
- 2 olas
- 1 vidēji liels sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 kartupeļi
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Maltajai gaļai pievieno sakapātu sīpolu, auzu pārslas.
- Kartupeļus nomizo un sagriež salmiņos.
- No maltās gaļas masas veido ovālu kotleti.
- Kotletei vidū liek kartupeļu salmiņus - 3-4 .
- Pildīto kotleti kārtīgi aizspiež, lai, cepot neatveras.
- Kotletes cep augu eļļā, kamēr tās kļūst brūnganas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
