Foto: Dārzeņu un gaļas sautējums
Sastāvdaļas
- 300 g gaļas
- 2 lieli kartupeļi
- 1/2 kāļa
- 2 burkāni
- 2 puravi
- 1 selerijas sakne
- neliels gabaliņš kāposta
- 10 pupiņi pākstis
- dažādi zaļumi
- 2 tomāti
- 1 svaigs gurķis
- sāls
Pagatavošana
- Emaljētā vai alumīnija sautējamā traukā kārtām liek notīrītas, nomazgātas, sagrieztas garšsaknes, dārzeņus un gabaliņos sagrieztu gaļu.
- Kārtojumu pārlej ar ūdeni tā, lai tas būtu nosegt, pārkaisa ar sāli un zaļumiem.
- Trauku aizvāko un sautē cepeškrāsnī 2 stundas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
