Foto: Dārzeņu sautējums ar vistas filejas gabaliņiem
Sastāvdaļas
- 1 sīpols
- 1 kabacis
- neliels puravs
- 1 saldās paprikas pāksts
- 750 ml dārzeņu vai gaļas buljona
- 100 g vistas filejas
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 tējkarote saldās paprikas
- sīpolloki
Pagatavošana
- Katliņā uzkarsē eļļu un apsautē gredzenos sagrieztu sīpolu un gabaliņos sagrieztu gaļu.
- Pieliek pārējos dārzeņus, pārkaisa ar papriku, samaisa un uzlej buljonu.
- Sautē uz lēnas uguns.
- Kad visas sastāvdaļas mīkstas, pieliek sāli un garšvielas pēc garšas.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar lociņiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
