Foto: Dārzeņu sautējums ar malto gaļu
Sastāvdaļas
- 2 tējkarotes augu eļļas
- 1 sīpols
- 1 ķiploka daiviņa
- 70 g maltas liellopu gaļas
- 2 paprikas
- 1 kabacis
- 1 tomāts
- 750 ml gaļās buljona
Pagatavošana
- Katliņā uzkarsē eļļu un apcep sīki sakapātu sīpolu un ķiploku.
- Pievieno gaļu un pasautē.
- Pieliek sloksnītēs sagrieztu papriku, šķēlītēs sagrieztu kabaci un tomātu.
- Nedaudz pasautē un uzlej karstu buljonu.
- Sautē kamēr gatavs.
- Ja nepieciešams, pievieno garšvielas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
