Dārzeņu asorti

Dārzeņu asorti ziemas krājumiem Foto: Dārzeņu asorti

Sastāvdaļas

  • 7-8 gurķi
  • 2-3 nomizoti sīpoli
  • 4-5 ķiploka daiviņas
  • lieli kabaču gabali
  • svaigi kāposti
  • paprikas gabali
  • mazi burkāniņi
  • pētersīļi
  • selerijas sakne
  • daži mārrutka gabaliņi
  • dilles
  • 2-3 tomāti

Marinādei:

  • 1,5 l ūdens
  • 4 ēdamkarotes cukura
  • 2 ēdamkarotes sāls
  • 1/2 glāzes 9% etiķa

Pagatavošana

  1. Gatavo marinādi - visu, izņemot etiķi, katlā uzvāra, pievieno etiķi.
  2. Dārzeņus blīvi saliek burkā, pārlej marinādi, pasterizē 15 minūtes, burku aizvāko.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!

... reizes
    



Šodien skatītākās receptes