Čurros - spāņu pončiki

Čurros - spāņu pončiki Foto: Čurros - spāņu pončiki

Sastāvdaļas

 

 ● 60 g sviesta
 ● 2/3 glāzes miltu
 ● 2/3 glāzes ūdens
 ● 1 ēdamkarote cukura
 ● 2 olas
 ● pūdercukurs pārkaisīšanai
 ● augu eļļa fritēšanai

Pagatavošana

  1. Katlā samaisa sviestu, ūdeni, cukuru - uzvāra.
  2. Katlu noņem no uguns, iemaisa miltus.
  3. Pa vienai pievieno olas, pēc katras olas iemaisīšanas, sakuļ viendabīgā masā.
  4. Mīklu liek konditorejas maisiņā, ar zvaigznītes uzgali.
  5. Pannā vai friterī uzkarsē augu eļļu.
  6. Izspiež mīklu, izmantojot konditorejas maisu, veidojot stienīšus.
  7. Cep 3-4 minūtes, kamēr kļūst zeltaini.
  8. Gatavus pārkaisa ar pūdercukuru, pasniedz siltus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes