Cūkgaļās salāti „Vīrieša sapnis”

Cūkgaļās salāti „Vīrieša sapnis” Foto: Cūkgaļās salāti „Vīrieša sapnis”

Sastāvdaļas

  ● 400 g cūkgaļas
  ● 300 g šķiņķa
  ● 400 g šampinjonu
  ● 1-2 sīpoli
  ● 800 g kartupeļu
  ● malti melnie pipari
  ● 7 ēdamkarotes majonēzes
  ● saulespuķu eļļa
  ● svaigs gurķis
  ● pētersīļi

Pagatavošana

  1. Sagrieztus šampinjonus un sakapātus sīpolus cep saulespuķu eļļā.
  2. Tad notecina caurdurī, lai notek liekā eļļa.
  3. Cūkgaļu sagriež plānos gabaliņos, izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus - cep.
  4. Kad gaļa ir atdzisusi, sagriež to salmiņos.
  5. Šķiņķi sagriež salmiņos.
  6. Kartupeļus nomizo, sagriež salmiņos, cep.
  7. Samaisa ceptos šampinjonus, cūkgaļu, šķiņķi, pārlej ar majonēzi.
  8. Salātus liek kaudzītē šķīvja vidū, apkārt liek kartupeļus, rotā ar gurķa šķēlītēm, pētersīļiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes