Cūkgaļās salāti „Vīrieša sapnis”

1. Sagrieztus šampinjonus un sakapātus sīpolus cep saulespuķu eļļā.
2. Tad notecina caurdurī, lai notek liekā eļļa.
3. Cūkgaļu sagriež plānos gabaliņos, izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus - cep.
4. Kad gaļa ir atdzisusi, sagriež to salmiņos.
5. Šķiņķi sagriež salmiņos.
6. Kartupeļus nomizo, sagriež salmiņos, cep.
7. Samaisa ceptos šampinjonus, cūkgaļu, šķiņķi, pārlej ar majonēzi.
8. Salātus liek kaudzītē šķīvja vidū, apkārt liek kartupeļus, rotā ar gurķa šķēlītēm, pētersīļiem.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!