Cūkgaļa saldā krējuma-sēņu mērcē

Cūkgaļa saldā krējuma-sēņu mērcē Foto: Cūkgaļa saldā krējuma-sēņu mērcē

Sastāvdaļas

● 800 g cūkgaļas
● 1 vidēja lieluma sīpols
● 300 g šampinjonu
● 2 tējkarotes miltu
● 2 tejkarotes sojas mērces
● 400 ml saldā krējuma
● sāls pēc garšas

Pagatavošana

  1. Cūkgaļu sagriež 1,5 cm biezos gabalos.
  2. Sīpolu sakapā, sēnes sagriež šķēlītēs.
  3. Gaļas gabalus cep gatavus, 2-3 minūtes no visām pusēm.
  4. Pārliek gaļu uz šķīvja, uzklāj foliju, saglabājot siltu.
  5. Pannā cep sīpolus, 3-4 minūtes, pievieno sēnes, turpina cept 4-5 minūtes.
  6. Pievieno miltus, maisot cep 1 minūti.
  7. Pielej sojas mērci, saldo krējumu, sāli pēc garšas, karsē, maisot, kamēr mazliet sabiezē.
  8. Cūkgaļu pasniedz ar mērci un kartupeļu biezeni.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes