Cīsiņu zupa

Cīsiņu zupa Foto: Cīsiņu zupa

Sastāvdaļas

● 4 kartupeļi
● 1 burkāns
● 1 sīpols
● 2 ēdamkarotes augu eļļas
● sals pēc garšas 
● 4 cīsiņi
● 1 kaudzīte nūdeļu
● 1/2 bundžiņas konservētu zaļo zirnīšu
● melnie pipari pēc garšas 
● lauru lapas pēc garšas
● zaļumi pēc garšas
● 2 l ūdens vai vistas gaļas buljona

Pagatavošana

  1. Verdošā sālsūdenī liek sagrieztus kartupeļus.
  2. Sīpolu sakapā un kopā ar sagrieztu burkānu cep augu eļļā.
  3. Pannā pie sīpola un burkāna liek sagrieztus cīsiņus - cep.
  4. Kartupeļiem pievieno nūdeles, uzvāra.
  5. Katlā liek cepto sīpolu un burkānu, cīsiņus, konservētos zaļos zirnīšus.
  6. Vāra pāris minūtes, pievieno lauru lapas, melnos piparus - pēc minūtes katlu noņem no uguns.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes