Cīsiņu zupa ar nūdelēm

Cīsiņu zupa ar nūdelēm Foto: Cīsiņu zupa ar nūdelēm

Sastāvdaļas

● 4 kartupeļi
● 1 burkāns
● 1 sīpols
● 2 ēdamkarotes augu eļļas
● sāls pēc garšas 
● 4 cīsiņi
● 1 kaudzīte nūdeļu
● 1/2 bundžas konservētu zaļo zirnīšu
● malti melnie pipari pēc garšas
● lauru lapas pēc garšas
● zaļumi pēc garšas 
● 2 l ūdens vai vistas buljona

Pagatavošana

  1. Verdošā sālsūdenī vai buljonā liek sagrieztus kartupeļus.
  2. Sīpolu un burkānu sagriež, cep augu eļļā.
  3. Pannā, pie sīpoliem un burkāniem pievieno sagrieztus cīsiņus - cep.
  4. Kartupeļiem pievieno nūdeles, uzvāra.
  5. Tad katlā liek ceptos sīpolus, burkānus un cīsiņus, pievieno zaļos zirnīšus - vāra pāris minūšu.
  6. Pievieno lauru lapas, maltus melnos piparus - pēc minūtes noņem no uguns.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes