Foto: Četru sieru mērce
Sastāvdaļas
- 1/4 glāzes piena
- mazliet sviesta
- 100 g Gorgonzolas siera
- 100 g Bri siera
- 100 g Goudas siera
- 100 g Maasdam siera
- cietais siers pārkaisīšanai
Pagatavošana
- Sierus sagriež gabaliņos.
- Pannā izkausē nedaudz sviesta, ieber sagrieztos sierus un uz lēnas uguns ļauj sieram izkust.
- Lai padarītu mērci šķidrāku, pielej nedaudz piena.
- Kad sieri izkusuši un mērce kļuvusi viendabīgi krēmīga, tā ir gatava.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
