Foto: Cepumi ar ķirbi
Sastāvdaļas
- 250 nomizota ķirbja
- 50 sviesta
- 1 tējkarote malta ingvera
- 100 g brūnā cukura
- 100 g maltu mandeļu
- 50 g miltu
- 1 olas dzeltenums
- kaltētas dzērvenes
Pagatavošana
- Ķirbi sarīvē, sviestā apmaisot izsautē mīkstu, iemaisa cukuru.
- Padzesētā masā iemaisa olas dzeltenumu.
- Miltus sajauc ar cepamo pulveri, mandelēm, ingveru, kanēli, sajauc ar ķirbja masu, iemaisa kaltētas dzērvenes.
- Uz panna ieklāta cepama papīra liek mīlas piciņas, sakarsētā krāsnī 120°C temperatūrā cep, līdz cepumi kļuvuši brūni.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
