Cepts Suluguni siers ar tomātiem un kartupeļiem

Cepts Suluguni siers ar tomātiem un kartupeļiem Foto: Cepts Suluguni siers ar tomātiem un kartupeļiem

Sastāvdaļas

 ● kartupeļi
 ● tomāti
 ● Suluguni siera
 ● eļļa cepšanai
 ● zaļumi pēc izvēles
 ● sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Kartupeļus nomizo, sagriež plānās, lielās šķēlēs.
  2. Tomātus sagriež plānos gredzenos.
  3. Suluguni sieru sagriež gabaliņos.
  4. Zaļumus sakapā.
  5. Kartupeļu šķēles liek plānā kārtā, lai kārtīgi izceptos, uzber sāli - pannā, eļļā.
  6. Virsū kartupeļiem izkārto tomātu gredzenus, uzber piparus.
  7. Virsū tomātiem, biezā kārtā liek Suluguni siera gabaliņus, pannai uzliek vāku, cep uz nelielas uguns.
  8. Cep, kamēr gatavi kartupeļi, tikko kartupeļi ir izcepušies, pannai noņem vāku, patur uz uguns divas minūtes.
  9. Noņem no uguns, pārkaisa ar zaļumiem.
  10. Pasniedz karstu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes