Foto: Cepti šampinjoni ar krējumu
Sastāvdaļas
- 1 kg šampinjonu
- 100 g sviesta
- 1 citrons
- 3/4 glāzes skāba krējuma
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Šampinjonus notīra.
- Notīrītās sēnes sagriež plānās šķēlītēs un tūlīt liek sakarsētā sviestā, cep 10 - 15 minūtes, iztvaicējot daļu ūdens.
- Pievieno citrona sulu un sāli, pielej krējumu un uzvāra.
- Pasniedz kā piedevu pie dažādiem gaļas, zivju, kartupeļu ēdieniem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
