Ceptas šampinjonu cepurītes

Ceptas šampinjonu cepurītes Foto: vk.com

Sastāvdaļas

● 10 lieli šampinjoni
● 1 sīpols
● 2 ēdamkarotes skābā krējuma
● 150 g siera
● sāls
● zaļumi

Pagatavošana

  1. Sēnēm nolauž kātiņus.
  2. Sēņu kātiņus sīki sagriež, samaisa ar sakapātu sīpolu, cep uz sakarsētas pannas, 1 tējkarotē augu eļļas, kamēr mīksti, pieber sāli. 
  3. Pievieno skābo krējumu, sautē 1 minūti.
  4. Uzkaisa sakapātus zaļumus un noņem no uguns.
  5. Pievieno nedaudz rīvēta siera.
  6. Sēņu cepurītes liek ietaukotā veidnē, pārlej ar cepto sēņu kātiņu maisījumu,uzkaisa atlikušo rīvēto sieru, pielej nedaudz ūdens.
  7. Cep sakarsētā krāsnī 25 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes