Foto: Cepta zivs ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 250 g mencas filejas
- 400 g saldētu dārzeņu
- 3 - 4 ēdamkarotes saldās čili mērces
- sāls
- pipari
- pētersīļu saišķītis
- eļļa
Pagatavošana
- Mencas fileju sagriež gabalos, pārkaisa ar sāli un pipariem.
- Sakarsētā eļļā apgrozot zivi izcep.
- Citā pannā sakarsētā eļļā liek saldētos dārzeņus, pielej dažas ēdamkarotes ūdens un apmaisot sautē apmēram 10 - 15 minūtes.
- Dārzeņus iemaisa čili mērci un sasmalcinātus pētersīļus, pievieno cepto zivi.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
