Cepta marinēta vista

Cepta marinēta vista Foto: Cepta marinēta vista

Sastāvdaļas

 ● vista
 ● tauki cepšanai
Marinādei:
 ● 2 glāzes ūdens
 ● 2 glāzes baltvīna
 ● 1/2 tējkarotes citronskābes
 ● 2 tējkarotes sāls
 ● 1 ēdamkarote cukura
 ● 5 krustnagliņas
 ● 10 smaržīgie pipari
 ● melnie pipari
 ● 6 kadiķu ogas

Pagatavošana

    1. Vistu sadala uz pusēm, pārlej ar aukstu marinādi un slēgtā traukā marinē divas dienas.
    2. Pēc marinēšanas nosusina un cepeškrāsnī taukos cep brūnu,pievienojot marinādi.
    3. Atdzesētu sadala porciju gabalos, liek šķīvī.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes