Foto: Cepta jēra mugura
Sastāvdaļas
- 1 kg jēra mugura (karbonādes)
- 100 g žāvēta speķa
- sāls
- 75 g sviesta
Pagatavošana
- Jēra muguru iespeķo, ierīvē ar sāli, apcep sakarsētā sviestā no visām pusēm.
- Liek sautējamā katlā, pārlej ar pannas atvārījumu un cep gatavu. Pasniedz ar mērci, kartupeļiem un salātiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
