Foto: Cepta jēra karbonāde
Sastāvdaļas
- 300 g jēra karbonādes
- sāls
- citrona sula
- olīveļļa
- svaigi zaļumi
- ķiploki
Pagatavošana
- Sajauc citrona sulu ar sāli, olīveļļu, svaigiem zaļumiem un ķiplokiem.
- Iegūtajā marinādē marinē jēra gaļu apmēram 30 - 40 minūtes.
- Pēc tam uz karstas grilpannas jēra gaļu apcep olīveļļā - aptuveni 4 - 6 minūtes no katras puses.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
