Gardedis.lv / Video receptes

Kabaču ikri

Kabaču ikri

Visas sastāvdaļas smalki sasmalcina, tomātu apcep pannā ar eļļu un tomātu pastu.
Pievieno sāli.
Kabaci apcep kamēr tas kļūst zeltaini brūns, pievieno sāli, sīpolus un tomātus. 
Sautē slēgtā traukā 20 minūtes.

Siera cepumi

Siera cepumi

Vispirms sviestu istabas temperatūrā samīca ar olas dzeltenumu un sarīvētu sieru. 
Pēc tam pievieno miltus un mīca mīklu. 
Mīklu izrullē 1/2 cm biezumā un ar figūriņu veidnēm izspiež cepumus, vai ar nazi piedod formu.
Mīklas figūriņas kārto veidnē kas ...

Pildīti tomāti ar rīvmaizi

Pildīti tomāti ar rīvmaizi

Sīki sakapāt pētersīļus, pielikt sviestu, sasmalcinātu ķiploku un rīvmaizi, visu kārtīgi samīca.
Tomātus nomazgāt, izņemt viducīšus, pabērt ar sāli, pipariem. 
Sagatavoto masu pilda tomātos.
Tomātus liek cepam trauka, pārlej nedaudz ar augu ...

Mārrutki ar etiķi

Mārrutki ar etiķi

Mārrutku saknes pamērcē aukstā ūdenī un notīra. 
Mārrutku saknes sarīvē uz rīvītes vai maļ gaļas maļamā mašīnā.
Kad mārrutku masa iegūta, tai pievieno etiķi tā lai tas pārsedz mārrutkus tad cukuru un sāli pēc garšas.
Mārrutkus izmanto kā ...