Kabaču ikri
Visas sastāvdaļas smalki sasmalcina, tomātu apcep pannā ar eļļu un tomātu pastu.
Pievieno sāli.
Kabaci apcep kamēr tas kļūst zeltaini brūns, pievieno sāli, sīpolus un tomātus.
Sautē slēgtā traukā 20 minūtes.
Visas sastāvdaļas smalki sasmalcina, tomātu apcep pannā ar eļļu un tomātu pastu.
Pievieno sāli.
Kabaci apcep kamēr tas kļūst zeltaini brūns, pievieno sāli, sīpolus un tomātus.
Sautē slēgtā traukā 20 minūtes.
Vispirms sviestu istabas temperatūrā samīca ar olas dzeltenumu un sarīvētu sieru.
Pēc tam pievieno miltus un mīca mīklu.
Mīklu izrullē 1/2 cm biezumā un ar figūriņu veidnēm izspiež cepumus, vai ar nazi piedod formu.
Mīklas figūriņas kārto veidnē kas ...
Vārītus kartupeļus, burkānus un olu rīvē uz sakņu rīves. Skābu gurķi sīki sagriež. Visu liek kārtās starp katru kārtu ...
Sīki sakapāt pētersīļus, pielikt sviestu, sasmalcinātu ķiploku un rīvmaizi, visu kārtīgi samīca.
Tomātus nomazgāt, izņemt viducīšus, pabērt ar sāli, pipariem.
Sagatavoto masu pilda tomātos.
Tomātus liek cepam trauka, pārlej nedaudz ar augu ...
Liellopa gaļu sagriež nelielos gabaliņos.
Katliņa lej eļļu un apcep gaļu, pievieno karstu ūdeni sautē 40-50 minūtes zem vāka.
Tad pievieno ātri vārāmās pupiņas, sali, piparus, tomātus un apceptu augu eļļā ...
Kakao pulveri sajauc ar cukuru un pielej nedaudz karstu ūdeni un samaisa.
Katliņā uzvāra 2/3 piena no dotas porcijas un sajauc ar sagatavoto kakao.
Pēc tam pievieno kartupeļu cieti, kura iepriekš izšķīdināta ...
Mārrutku saknes pamērcē aukstā ūdenī un notīra.
Mārrutku saknes sarīvē uz rīvītes vai maļ gaļas maļamā mašīnā.
Kad mārrutku masa iegūta, tai pievieno etiķi tā lai tas pārsedz mārrutkus tad cukuru un sāli pēc garšas.
Mārrutkus izmanto kā ...
Katliņa liek sagrieztus tomātus ar sviestu un cukuru sautē 10-15 minūtes zem vāka.
Atsevišķa katliņa sviestā apcep miltus, tad pievieno karstu pienu, vāra apmēram 1-2 minūtes.
Kad gatavi tomāti lej ūdeni, uzvāra un ...
Siltā ūdenī, izšķīdina raugu, pievieno cukuru, sāli, cepamo pulveri un miltus, tad pievieno eļļu. Mīca tik ilgi, līdz mīkla ...