Gardedis.lv / Tortes un kūkas

Cepamo formu (24 cm) ar sviestu izsmērē un miltiem izkaisa. Uzkarsē krāsni līdz 160°C temperatūrai (abpusējā karsēšana). Miltus un cepamo pulveri ...

Želatīnu aplej ar aukstu ūdeni. Ūdeni, saldo krējumu, cukuru uzvāra, pievieno želatīnu. Kakao pulveri ber traukā ...

Dziļā bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas - miltus, sāli, cepamo pulveri, 1/2 no nepieciešamā cukura daudzuma ...

Nelielā katliņā ielej pienu un 30 g želatīna, karsē uz nelielas uguns, nepārtraukti maisot, līdz želatīns pilnībā izkusis ...

Šokolādi salauž nelielos gabaliņos un ūdens peldē izkausē. Olu baltumus atdala no olu dzeltenumiem, olu baltumus ar ...

Miltus sajauc ar kakao pulveri. Ar elektrisko putotāju saputo olas un pūdercukuru gaisīgā masā. Pievieno izkausētu ...

6 olu dzeltenumus saputo ar miltiem, kakao pulveri un dzeramo sodu. Atsevišķā traukā stingrās putās saputo olu ...

Maizei nogriež virsmiņu, sagriež 3 kārtās (biskvītos). Majonēzi samaisa ar skābo krējumu. Olas sīki sakapā ...

Saputo olu baltumus ar šķipsniņu sāls stingrās putās. Putojot pamazām pievieno cukuru. Uz plāts izklāj cepampapīru ...

Skābo krējumu, pūdercukuru un Nutellas krēmu sakuļ ar mikseri, gaisīgā masā. Iebiezināto pienu, olas sakuļ ...