Zīdains šokolādes pudiņš
Želatīnu aplej ar 70 ml piena. Katlā ber cukuru, kakao pulveri, sāli, lej atlikušo pienu, vāra uz mazas ...
Želatīnu aplej ar 70 ml piena. Katlā ber cukuru, kakao pulveri, sāli, lej atlikušo pienu, vāra uz mazas ...
Bļodā sadrupina cepumus. Riekstus sadrupina. Katlā izkausē sviestu kopā ar šokolādi, kamēr izveidojas ...
Mannā samaisa ar cukuru, pielej ūdeni, samaisa un atstāj uz 2 stundām. Mannā uzbriedīs un uzsūks visu ...
Krāsni sakarsē līdz 175°C temperatūrai. Veidni ieziež ar sviestu, uzkaisa miltus. Nelielā bļodā samaisa karstu ...
Ar mikseri sakuļ cukuru, kakao pulveri, pienu, augu eļļu. Pusi maisījuma lej atsevišķā bļodā. Pievieno olas, vanilīnu ...
Gatavo šokolādes masu - sviestu, riekstus, cukuru, kakao, samaisa. Pievieno sasmalcinātus cepumus ...
Šokolādi, sviestu un espresso karsē, karsta ūdens peldē, samaisa viendabīgā masā. Bļodu ar izkausēto masu ...
Cukuru izkausē pienā, uz lēnas uguns. Pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot šokolādi glazūrai, samaisa ...
Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Veidnē ieklāj cepamo papīru, ietauko to ar eļļu, pārkaisa ar miltiem ...
Kakao pupiņas samaļ. Kakao sviestu izkausē, pielej pienu, pievieno cukuru, maltās kakao pupiņas - kārtīgi ...