Gardedis.lv / Šokolādes ēdieni

Šokolādes parfē

Šokolādes parfē

Katliņā sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru un ūdeni.
Nepārtraukti putojot, karsē uz lēnas uguns, līdz maisījums kļūst tumīgs.
Atdzesē un pievieno kakao pulveri un rīvētu ingveru.
Saputo putukrējumu, uzmanīgi iecilā kakao ...