Gardedis.lv / Siera ēdienu receptes

Biezpienu sīki sadrupina, kārtīgi samīca ar saldo krējumu. Pieber ķimenes un sāli pēc garšas. Sieru liek sviesta traukā, lieto uzziežot uz sviestmaizēm.

Biezpienu sīki sadrupina, sajauc ar ķimenēm. Pienu uzvāra, pievieno biezpienu, vāra uz lēnas uguns, kamēr atdalās sūkalas. Katlu noņem no ...

Vistas fileju pārlej ar 3 l ūdens, pieber sāli, piparus, vāra, kamēr gaļa gatava. Gatavu gaļu izņem no katla. Karstajā vistas gaļas ...

Lielā bļodā samaisa siltu ūdeni, medu un raugu, atstāj uz 5 minūtēm, lai raugs sāktu putot. Tad pievieno ...

Cīsiņus sagriež sīkos gabaliņos. Pievieno rīvētu sieru, 1 olu, skābo krējumu, 4 ēdamkarotes miltu - visu kārtīgi samaisa. Kukurūzas pārslas ...

Dārzeņu maisījumu liek katlā, verdošā ūdenī. Sieru sarīvē un pievieno dārzeņiem, pastāvīgi maisa, kamēr tas izkūst. Olas sagriež gabaliņos, pievieno ...

Uz mīklas dēļa uzsijā miltus, pievieno sīkas piciņas saplucinātu sviestu, sarīvē sieru un ar rokam samīca, kamēr mīkla viscaur vienāda.
Mīklu labi atdzesē, izveltnē paplānā ...

Krāsni uzkarsē līdz 200 °C temperatūrai. Paprikas liek krāsnī uz restītēm un cep 20 minūtes. Izceptas paprikas liek polietilēna maisiņā uz ...

Kausētajam sieram pievieno olu un cukuru, sakuļ ar dakšiņu. Sodu dzēš ar citrona sulu un pielej siera maisījumam. Pievieno izsijātus miltus, kārtīgi ...

Pienu uzkarsē, pieliek samaltu biezpienu, lēnām apmaisa un ļauj biezpienam nogulties katla dibenā.
Tad suliņas nolej un biezpienu, marlē šūpojot, notecina.
Liek katlā, pieliek sviestu vai krējumu, sāli, ķimenes ...