Gardedis.lv / Siera ēdienu receptes
Mērce ar cieto sieru
Sieru smalki sarīvē. Ķiplokus sasmalcina kopā ar anšoviem. Skābo krējumu samaisa ar jogurtu un sieru, pievieno ...
Alus mīklā panēts siers
Pagatavo alus mīklu. Sakuļ olu, pievieno miltus, alu, garšvielas un visu maisa, līdz izveidojusies viendabīga masa bez ...
Kausēts siers
Biezpienu samīca ar dakšiņu, pievieno sodu, kārtīgi samaisa. Pielej pienu, samaisa viendabīgā masā ...
Siera gliemezītis
Cīsiņus sagriež sīkos gabaliņos. Sieru sarīvē. Mīklu izrullē. Izrullēto mīklu pārkaisa ar sieru, izkārto cīsiņu ...
Siera rullīši
Sieru atstāj istabas temperatūrā, sagriež plānās šķēlītēs. Gatavo pildījumu - sakapā sīpolu, cep kopā ar sēnēm ...
Siera standziņas zupai
Sieru rupji sarīvē. Mīkstu sviestu samaisa ar sieru. Pievieno miltus, pienu, cepamo pulveri, sāli - ātri samīca ...
Siera zupa franču gaumē ar ķiploku grauzdiņiem
Katlā uzvāra 1,5 l ūdens. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek verdošajā ūdenī. Tiklīdz buljons sāk burbuļot ...
Ātri pagatavojama siera zupa
Katlā lej 2,5 l ūdens, liek iekšā vistu kājas, izvāra buljonu. Izvārītas vistu kājas izņem, gaļu sīki sagriež ...
Mocarellas siera bumbiņas ar rozmarīnu
Sagatavo 3 bļodas - vienā liek miltus, otrā - sakuļ olu ar pienu, trešajā - samaisa rīvmaizi, Parmas sieru, rozmarīnu ...