Kaltētas sēnes
Ja esat izlēmuši sēnes kaltēt, tās nedrīkst mazgāt. Sēnes notīra ar nazi, ļoti netīras sēnes var notīrīt ar ...
Ja esat izlēmuši sēnes kaltēt, tās nedrīkst mazgāt. Sēnes notīra ar nazi, ļoti netīras sēnes var notīrīt ar ...
Sēnes kārtīgi nomazgā. Sēnes mērcē 2-3 diennaktis aukstā sālsūdenī. Ūdeni maina 3-4 reizes ...
Sēnes kārtīgi nomazgā, notīra, sagriež plānās šķēlītēs. Sēnes uzver uz diega, pakar virs plīts uz ...
Bekām novelk ādiņu. Nomazgātas bekas patur verdošā etiķūdenī, pēc tam šķidrumu nolej. Sēnes noskalo ...
Lielākās sēnes sagriež gabalos. Dārzeņus nomazgā, sagriež salmiņos. Sīpolus un burkānus apcep ...
Sēnes kārtīgi nomazgā, lielākās sagriež gabalos. Dilles nomazgā, ķiplokus sasmalcina. Uzvāra sālsūdeni ...
Vārītajām sēnēm notecina lieko šķidrumu caurdurī, noskalo ar aukstu ūdeni, vēlreiz notecina. Sēnes samaļ ...
Sēnes kārtīgi nomazgā, pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 5-6 stundām. Koka vai keramiskā traukā ...
Sviestā apcep sīki sasmalcinātus sīpolus, pievieno plānās šķēlītēs sagrieztas, applaucētas baravikas ...
Notīrītas, applaucētas sēnes samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, sviestā apceptu sīpolu, pievieno sakultas olas ...