Gardedis.lv / Sēņu ēdieni

Sēņu „maisiņi”

Sēņu „maisiņi”

Sēnes izmērcē, uzvāra, nospiež lieko ūdeni. Kartupeļus vāra ar visu mizu, notīra, sagriež gabaliņos. Sēnes apcep ar sīpoliem. Sieru sarīvē uz ...

Sautētas gailenes

Sautētas gailenes

Sēnes rūpīgi notīra, nomazgā, ļoti sīki sasmalcina vai samaļ. Pannā izkausē sviestu, pievieno sasmalcinātus sīpolus un ...

Ceptas rudmieses

Ceptas rudmieses

Notīrītas rudmieses applaucē verdošā ūdenī, sagriež, liek sakarsētā eļļā un karsē 15 minūtes, iztvaicējot daļu ūdens, kas izdalās no sēnēm. Pēc tam ...