Gardedis.lv / Putnu gaļas ēdieni

Vistas ādu uzmanīgi novelk, cenšoties to nesaplēst. Ādu noskalo un no vienas puses aizšuj ar pārtikas diegu, lai atgādina ...

Vistas krūtiņu sagriež gabaliņos, uzber sāli, pievieno sojas mērci, majonēzi ...

Vistas filejas gabalu sānos iegriež, izveidojot kabatiņu. Kabatiņā liek plānās šķēlītēs sagrieztu sieru, mazliet garšvielu ...

Želatīnu samaisa ar 150 ml auksta vārīta ūdens un atstāj uz 1 stundu. Sīpolus sakapā. Tomātus sagriež gabaliņos ...

Vistu noskalo. Istabas temperatūras ūdenī izšķīdina visu sāli. Vistu liek sālsūdenī un notur ...

Samaisa kukurūzu, rīvētu sieru, sīki sagrieztus kāpostus, lokus, pievieno garšvielas pēc ...

Vistas gaļu apsāla, pārlej ar 200 g skābā krējuma, liek ledusskapī marinēties vismaz uz 1 stundu. Vistas gaļu liek veidnē ...

Vistas gaļu apsāla un cep sakarsētā augu eļļā, kamēr parādās brūngana garoziņa. Apcepto vistas gaļu liek veidnē ...

Ziemassvētkos pasniedziet sulīgu un gardu tītaru! Iesakām pildīt to ar āboliem un žāvētām plūmēm un pagatavot bagātīgu mērci. Pasniedziet ar svaigiem spinātu salātiem.

Citrona pusi sagriež gabaliņos. Ja medus ir biezs, to izkausē šķidru. Vistas gaļu apsāla, sapiparo, pārlej ar medu, pievieno ...