Gardedis.lv / Putnu gaļas ēdieni

Pīles notīra, izņem iekšas, apmazgā, nosusina, ierīvē ar sāli un apcep sakarsētā sviestā no visām ...

Vistas filejas kārtīgi izdauza ar gaļas āmuriņu, pieber sāli, piparus. Kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjās ...

No kājiņas uzmanīgi novelk ādu, gaļu nogriež nost no kauliem. Sēnes un sīpolu sagriež un kopā apcep ...

Šampinjonus sagriež šķēlītēs. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Vistas fileju sagriež gabaliņos. Kartupeļus nomizo ...

Sīpolu sīki sagriež, cep pannā, uz nelielas uguns, ik pa brīdim apmaisot. Blenderī sasmalcina vistas ...

Vistas filejas izvāra, atdzesē, sadala gabaliņos. Kāpostus plāni sagriež, sakapā. Zaļumus sīki ...

Sajauc marinādes sastāvdaļas. Vistas gaļu sagriež gabaliņos un samaisa ar marinādi. Gaļu atstāj marinēties ...

Vārīto vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos vai salmiņos. Ananāsiem nolej šķidrumu un sagriež ...

Veselo vistu sadala gabalos. Vistas gabaliņus saliek katlā, pārlej ar ūdeni. Noputo kārtīgi, pieber ...

Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos. Olas sakuļ ar sāli, pienu, pievieno miltus, cepamo pulveri, garšvielas ...