Gardedis.lv / Putnu gaļas ēdieni

Cālis uz alus skārdenes ir uz grila pagatavota vesela vista, kas uzsēdināta uz atvērtas alus skārdenes. Vista ir gan sulīga, gan garšīga.

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Vistu spārniņus noskalo, uzber sāli, piparus. Veidnē ieklāj cepamo papīru ...

Vistas fileju sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Sēnes sagriež gabaliņos. Sīpolu sīki ...

Krāsni uzkarsē līdz 220°C temperatūrai. Vistas gaļu sagriež garenos, pirksta biezuma gabalos. Katru vistas gaļas ...

Ķiplokus sagriež vidēja lieluma šķēlītēs. Samaisa medu, sojas mērci, citrona sulu, ķiplokus, pieber piparus ...

Kartupeļus nomizo, sagriež salmiņos. Pievieno 100 g skābā krējuma, uzber sāli, piparus - samaisa. Kartupeļus liek ...

Krāsns apakšējā plauktā liek plāti, kas izklāta ar foliju uz kuras uzbērta sāls ...

Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos, liek veidnē. Kartupeļus nomizo, sagriež daiviņās vai apaļās šķēlītēs, divas ...

Kāpostus sakapā un aplej ar verdošu ūdeni. Samaļ vistas fileju, sīpolu, burkānu. Samaisa kāpostus, malto vistas ...

Vistas gaļu sagriež salmiņos, uzber sāli. Dilles sakapā, pievieno ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, pievieno rīvētu ...