Gardedis.lv / Putnu gaļas ēdieni

Tomātus blanšē verdošā ūdenī, novelk tiem miziņu, sagriež sīkos gabaliņos. Paprikām izņem sēklotni ...

Vistas gaļu sadala gabalos. Sīpolu un ķiplokus sakapā. Bļodā lej alu, olīveļļu, sinepes, sāli, piparus ...

Vistas filejas gabalus izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus, timiānu. Šķiņķa šķēlēm jābūt ...

Vistu kājiņas nomazgā un nosusina ar papīra dvieli. Vistu kājiņas liek lielā bļodā, pārkaisa ar sāli un ...

Saldo krējumu sakuļ ar saspiestiem ķiplokiem, sāli, cukuru, papriku, melnajiem pipariem. Vistu kājiņas ...

Vistu kājiņas kārtīgi nomazgā un apsāla. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē un samaisa ar pipariem ...

Veidnē ieklāj foliju tā, lai vienā pusē paliek gara folijas mala. Veidnē liek speķa gabaliņus vai ...

Vistas fileju sagriež gabaliņos un apcep nelielā augu eļļas daudzumā, kamēr tā kļūst zeltaina ...

Vārīto vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Olas sakuļ ar sāli un pienu, pievieno miltus, cepamo pulveri ...

Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus, samīca un izveido bumbiņas. Bumbiņas saplacina plācenī ...