Gardedis.lv / Putnu gaļas ēdieni

Tītara gaļu noskalo, nosusina, sadala garenos gabalos, izdauza ar gaļas āmuriņu. Izdauzītajai gaļai uzber sāli, piparus ...

Vistas fileju izdauza ar gaļas āmuriņu, mazliet uzber sāli, piparus. Uz gaļas maliņas liek maisījumu - sakapāti zaļumi ...

Karstā pannā, lej olīveļļu, pievieno mazliet maltas paprikas, kurkumas. Pannā liek lielos gabalos sagrieztus kartupeļus ...

Vistas fileju sagriež lielos gabalos, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus. Maltajai gaļai pievieno ...

Sīpolu un ķiplokus sagriež gabaliņos un cep nelielā eļļas daudzumā, kamēr kļūst caurspīdīgi. Vistu sirdis noskalo ...

Sīpolus sagriež pusgredzenos, cep vokpannā, karstā augu eļļā. Burkānus sagriež salmiņos. Sīpolus cep tik ilgi ...

Cāli veido plakanu, iegriežot gareniski krūtiņā un izdauzot ar gaļas āmuriņu. Uzber sāli ...

Rīsus izvāra sālsūdenī, atdzesē. Vistas filejas sīki sagriež. Paprikas sakapā un samaisa ar atdzisušajiem rīsiem ...

Vistas gaļas gabalos liek gareniski sagrieztas ķiploka daiviņas, ierīvē ar sāli un ...

Pannu liek uz plīts, uzlej mazliet saulespuķu eļļas, uz mazas uguns. Sīpolus sagriež pusgredzenos, cep eļļā ...