Gardedis.lv / Putnu gaļas ēdieni

Vistu noskalo. Istabas temperatūras ūdenī izšķīdina visu sāli. Vistu liek sālsūdenī un notur ...

Samaisa kukurūzu, rīvētu sieru, sīki sagrieztus kāpostus, lokus, pievieno garšvielas pēc ...

Vistas gaļu apsāla, pārlej ar 200 g skābā krējuma, liek ledusskapī marinēties vismaz uz 1 stundu. Vistas gaļu liek veidnē ...

Vistas gaļu apsāla un cep sakarsētā augu eļļā, kamēr parādās brūngana garoziņa. Apcepto vistas gaļu liek veidnē ...

Ziemassvētkos pasniedziet sulīgu un gardu tītaru! Iesakām pildīt to ar āboliem un žāvētām plūmēm un pagatavot bagātīgu mērci. Pasniedziet ar svaigiem spinātu salātiem.

Citrona pusi sagriež gabaliņos. Ja medus ir biezs, to izkausē šķidru. Vistas gaļu apsāla, sapiparo, pārlej ar medu, pievieno ...

Galvenais priekšnoteikums, lai pagatavotu šo ēdienu - cāli nepieciešams piespiest ar ...

Gatavo marinādi - majonēzi samaisa ar sakapātiem ķiplokiem, sāli, pipariem. Vistu kājiņas nomazgā un liek majonēzes ...

Vistu sirdīm nogriež plēvaino daļu, kas atkarājas, noskalo asins receklīšus. Vistu sirdis liek ledainā ūdenī uz 30 minūtēm ...

Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos, uzber sāli, pievieno ķiploku spiedē saspiestu ķiploka daiviņu, samaisa. Gaļu ar ķiplokiem ...