Gardedis.lv / Pīrāgi un pīrādziņi

Kefīra pīrādziņi

Kefīra pīrādziņi

Gatavo pildījumu - olas sakapā ar lociņiem, pieber sāli, piparus pēc garšas. Ja pildījums ir pārāk irdens, pievieno mazliet kausēta sviesta. Gatavo mīklu - kefīram pievieno ...

Ātrais ābolu pīrāgs

Ātrais ābolu pīrāgs

Olas saputo ar cukuru, līdz masa dubultojas. 
Ābolus nomizo, izgriež serdes un sagriež plānās šķēlītēs.
Olu masai pievieno izsijātus miltus samaisa uz neliela ātruma.
Tortes veidnē ieklāj cepamo papīru un viegli ietauko, lej pusi no sagatavotas mīklas, iekšā ...

Ātrie šķiņķa pīrādziņi

Ātrie šķiņķa pīrādziņi

Siltā ūdenī, izšķīdina raugu, pievieno cukuru, sāli, cepamo pulveri un miltus, tad pievieno eļļu.
Mīca tik ilgi, līdz mīkla vairs nelīp pie rokām.
Gatavo mīklu liek ledusskapī uz 75-90 minūtēm.
No mīklas veidojam nelielus kvadrātus, dalām uz pusēm ...