Gardedis.lv / Picas

Mājas pica

Mājas pica

Miltus ieber dziļā bļodā, izveido miltos bedrīti, ieber raugu un sāli. Pielej ūdeni(istabas temperatūrā), olīveļļu, samaisa mīklu. Mīklai jābūt ...

Ātri pagatavojama pica

Ātri pagatavojama pica

Mīkla būs šķidra, to lej uz sakarsētas pannas, virsū liek pildījumu pēc izvēles - tomātus, desu, sālītus gurķus, olīvas utt. Uzlej majonēzi, uzklāj ...

Boloņas pica

Boloņas pica

Sasmalcinātu raugu liek bļodā un pārlej ar siltu ūdeni, maisa līdz raugs izšķīdis.
Pievieno eļļu, sāli un miltus, samīca mīklu.
Raudze 15 minūtes.
Malto gaļu kopā ar sīpolu nedaudz apcep pannā ...

Grieķu pica

Grieķu pica

Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 260°C temperatūrai.
Picas mīklu liek uz ar miltiem apkaisītas virsmas un izrullē plānā 35 cm aplī.
Apslaka ar olīveļļu, pārkaisa Mocarellas sieru, sarkanos sīpolus ...

Ātrā pica „Minūtīte”

Ātrā pica „Minūtīte”

Sajauc olas, miltus, krējumu, majonēzi. Mīklai jāsanāk šķidrai kā krējumam. Mīklu lejiet uz sakarsētas pannas un pa virsu lieciet gabaliņos sagrieztu desu gabaliņos, mazliet sēnes ...