Gardedis.lv / Padomi

Šašlika mērce

Šašlika mērce

Izmērcētām plūmēm izņem kauliņus, plūmes izberž caur sietu, riekstus applaucē ar verdošu ūdeni un sasmalcina. Citronam norīvē miziņu, visu pievieno tomātu mērcei, vāra 5 minūtes, pielej citrona sulu un ...

Estragona sviests

Estragona sviests

Estragona lapiņas blanšē, izkāš caur smalku sietiņu un iegūto biezeni iemaisa saputotā sviestā. Pēc garšas pievieno sāli un citrona sulu.