Gardedis.lv / Olu ēdienu receptes

Ja vēlaties pagatavot gardas un veselīgas brokastis, izmēģiniet brokoļu omleti.

Omlete ar brokoļiem, kas pagatavota cepeškrāsnī, kļūs ne tikai par garšīgām, bet arī par veselīgām brokastīm.

Šī omlete no parastās atšķiras ar to, ka tai pievieno kartupeļu šķēles.

Šo omleti var pagatavot dažu minūšu laikā.

Marinēt var ne tikai gurķus, tomātus un citus dārzeņus, bet arī olas. Taču, pirms marinēt olas bietēs, jāatceras, ka jo ilgāk olas atradīsies marinādē, jo intensīvāki rozā tonī iekrāsosies un iegūs skābāku garšu.

Šie salāti lieliski garšo kopā ar krekeriem – noderēs sāļo uzkodu platēm un omulīgiem vīna vakariem ar draugiem.

Šie sātīgie salāti paredzēti kruasānu un brokastmaižu pildīšanai, bet tos var pasniegt arī kā patstāvīgu ēdienu. Protams, kruasānu vietā var izmantot jebkuru maizi, kas vien pašiem garšo. Vēlams to pirms pārziešanas ar salātiem apgrauzdēt.

Tikai trīs sastāvdaļas: šefpavārs Māris Jansons iesaka, kā pagatavot ideālu omleti. Tiem kuriem garšo omlete ir vērts izlasīt šo. Lai izdos perfekta omlete! Lai izdos perfekta omlete!

Vienkāršs un garšīgs risinājums tiem, kas nevēlas tērēt daudz laika brokastu gatavošanai!

Specialistu skaidrojums par olu vērtību veselīgas pārtikas grozā. Ola ir burtiski iekapsulēts ne tikai olbaltumvielu, bet arī makro un mikroelementu avots!