Gardedis.lv / Kotletes un šniceles

Tilapijas kotletes rīvmaizē

Tilapijas kotletes rīvmaizē

Zivs fileju samaļam, pievienojam pienā vai ūdenī izmērcētu baltmaizi.
Zivs masai pievieno garšvielas, 2 ēdamkarotes eļļas vai sviesta.
Visu samaisa viendabīgā masā.
Pannā ielej eļļu un uzkarsē. 
No zivju masas veido kotletītes kuras apvārta ...

Zivju tefteļi

Zivju tefteļi

Zivju tefteļus gatavo tāpat ka gaļas tefteļus, t. i., samaltai zivju masai pieliek tādas pašas piedevas kā gaļās tefteļiem: pienā izmērcētu baltmaizi, olas, krējumu, sīpolus, sāļi, piparus.
Saveļ apaļās ...