Rozītes ar pārsteigumu
Pienu uzsilda, izkausē tajā cukuru, sviestu. Olu mazliet sakuļ ar dakšiņu, pievieno šķipsniņu sāls, lej atdzisušā ...
Pienu uzsilda, izkausē tajā cukuru, sviestu. Olu mazliet sakuļ ar dakšiņu, pievieno šķipsniņu sāls, lej atdzisušā ...
Mīklu atlaidina. Rozīnes izmērcē konjakā, jau no iepriekšējā vakara. Gatavo krēmu - pienu katlā uzkarsē ...
Virtuves kombainā samaisa dateles, riekstus, kanēli, sāli - viendabīgā masā. Masu cieši sablīvē tartu ...
Veidnē ieklāj cepampapīru. Raugu samaisa ar cukuru, mazliet miltiem un siltu ūdeni - atstāj uzrūgt ...
Katlā lej ūdeni, uzvāra, uguni samazina līdz minimumam. Liek katlā sviestu, šķipsniņu sāls, ātri pievieno ...
Kāposta lapām izgriež cietās dzīslas, sakapā vai rupji sarīvē. Pannā uzkarsē olīveļļu, liek veselu ķiploka daiviņu ...
Gatavo mīklu - samaisa miltus, kefīru, sviestu, sāli - sanāks bieza mīkla. Mīklu ietin pārtikas plēvē, liek ...
Gatavo mīklu - olas sakuļ ar cukuru, pievieno visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas mīklas pagatavošanai ...
Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru, olu un pienu. Pievieno vanilīnu, cepamo pulveri, miltus - ātri samaisa mīklu ...
Rozīnes pārlej ar konjaku, mērcē. Bļodā izsijā miltus, pieber sāli, cepamo pulveri, krustnagliņas un muskatriekstu ...