Gardedis.lv / Kartupeļu ēdieni

Cepelīni

Cepelīni

Pusi kartupeļu porcijas nomizo un sarīvē zaļus, otru pusi izvāra ar visu mizu, notīra un arī sarīvē. Pēc tam visu saliek kopā, labi sajauc ...

Kartupeļu veltnīši ar sieru

Kartupeļu veltnīši ar sieru

Kartupeļus vāra bez mizas, atdzesētus samaļ, pievieno kausētu sviestu, olu dzeltenumus, sarīvētu sieru, zaļumus, kviešu miltus, sāli un samaisa. 
Izveido iegarenus veltnīšus, apviļā sakultā olu baltumā, rīvmaizē un ...