Gardedis.lv / Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu veltnīši ar sieru

Kartupeļu veltnīši ar sieru

Kartupeļus vāra bez mizas, atdzesētus samaļ, pievieno kausētu sviestu, olu dzeltenumus, sarīvētu sieru, zaļumus, kviešu miltus, sāli un samaisa. 
Izveido iegarenus veltnīšus, apviļā sakultā olu baltumā, rīvmaizē un ...

Cepti kartupeļi ar sieru

Cepti kartupeļi ar sieru

Kartupeļus nomizo un šķērsām sagriež plānās šķēlītēs, bet līdz galam, - tā, lai tie izskatītos it kā veseli. 
Veidni ieziež ar sviestu un ieliek tajā kartupeļus ...

Aukstie kartupeļu salāti

Aukstie kartupeļu salāti

Eļļu ar buljonu sajauc, pieliek sakapātus zaļumus, garšvielas, sasmalcinātus sīpolus. 
Šajā mērcē liek plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus. 
Pēc stundas salāti ēdami ar ...

Folijā cepti kartupeļi

Folijā cepti kartupeļi

Nomazgātus, nomizotus vienāda lieluma kartupeļus liek uz folijas (to var vispirms pārziest ar taukiem), pārkaisa ar sāli, katru atsevišķi iesaiņo folijā, novieto uz plāts, karstā krāsnī cep 20-25 minūtes. 
Pasniedz galdā ...