Maltās gaļas bumbiņas - frikadeles rezervei
Lai ietaupītu laiku un arī atvieglotu dzīvi tajās reizēs, kad zupa jāpagatavo ātri, jau iepriekš var sagatavot uzkodu rezerves.
Lai ietaupītu laiku un arī atvieglotu dzīvi tajās reizēs, kad zupa jāpagatavo ātri, jau iepriekš var sagatavot uzkodu rezerves.
Filejas nomazgā un nosusina. Ar asu nazi pārgriež tā, lai šķēles vienā pusē turētos kopā. Ierīvē ar sāli un pipariem. Katras šķēles ...
Vistu no iekšpuses un ārpuses nomazgā, liek sālsūdenī, pievieno piparus, lauru lapu, nomizotu sīpolu un izvāra. Gaļu atdala ...
Stilbiņus atkausē. Lai to varētu izdarīt ātrāk, ātrvārāmajā katlā ielej puslitru viegla sālsūdens, ieliek stilbiņus, katlu aiztaisa ...
Pīli no iekšpuses un ārpuses nomazgā auksta ūdenī un nosusina. Iekšpusi ierīvē ar sali. Ābolus nomazgā un sapilda ...
Svaigajai baltmaizei uzlej 2 ēdamkarotes krējuma, pieliek sīki sagrieztu sīpolu, sāli, piparus un papriku. Samaisa un kopā ...
Aknas noskalo, nosusina un pārkaisa ar pipariem. Pannā sakarsē eļļu. aknas apcep viegli brūnas. Pievieno sasmalcinātus sīpolus un ...
Burkānus sarīvē, sīpolu smalki sagriež un pievieno maltajai gaļai. Pievieno sāli, piparus, visu samaisa un veido bumbiņās ...
Stilbiņu applaucē verdošā ūdenī. Ādu vairākās vietās krusteniski iegriež. Stilbiņu uzdur uz iesma un nostiprina ...
Gaļu nomazgā, nosusina, uzliek uz ieeļļotas folijas, uzkaisa sāli un piparus, pārziež ar sinepēm. Sīpolā sadur krustnagliņas ...