Tomāti korejiešu gaumē
Paprikas, ķiplokus, čili piparus samaļ gaļas maļamajā mašīnā. Sakapā zaļumus. 3 litru burkā liek kārtās tomātus ...
Paprikas, ķiplokus, čili piparus samaļ gaļas maļamajā mašīnā. Sakapā zaļumus. 3 litru burkā liek kārtās tomātus ...
Izvāra ziedkāpostus un pārlej ar mērci, kas pagatavota šādi:katliņā sviestu saberž ar miltiem, pieliek saldu krējumu ...
Kabačus sagriež šķēlītēs, liek veidnē, uzber sāli. Majonēzi samaisa ar sakapātiem ķiplokiem, noziež kabaču šķēles ...
Kabačus sagriež plānās ripiņās, apsāla, pēc 30 minūtēm apcep sviestā no abām pusēm, pārlej ar skābu krējumu ...
Atlasa vienādus vidēja lieluma tomātus,nogriež augšu, ar karoti izņem vidusdaļu, tomātus pilda ar pildījumu, pārkaisa ar ...
Lielus, apaļus ne pārāk gatavus tomātus mazgā, nogriež galus un izņem vidu. Tomātus piepilda ar pildījumu, saliek ...
Atlasa sīkas, cietas galviņas. Izvāra sāļā ūdenī (nedrīkst pārvārīt). Nosusina uz sieta, pieliek sviestu, pēc garšas ...
Nomizotus topinambūrus pārlej ar karstu sālsūdeni, pielej etiķi (20 g uz 1 l ūdens), lai topinambūram saglabātos ...
Notīra un smalki sagriež burkānus un sīpolus. Sagriež pupiņu pākstis apmēram 3 cm garos gabaliņos. Notīra rāceņus un katru ...
Visus dārzeņus sagriež, samaisa, pielej eļļu, etiķi, sāli, cukuru - visu vēlreiz ...