Gardedis.lv / Dārzeņu ēdieni
Krāsnī cepti burkāni ar garšvielām
Burkānus sagriež 3-4 cm lielos salmiņos. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, liek bļodā, lej olīveļļu, pievieno kanēli ...
Cepta paprika
Krāsni uzkarsē līdz 180 Ietauko veidni. Papriku gareniski sagriez 4 daļās, atdala kātus un izņem sēklas. Mīkstumu noskalo ...
Kabaču torte ar tomātiem
Kabačus sarīvē, ķiplokus sarīvē, pievieno 2 olas, kārtīgi samaisa, pievieno miltus. Pannā sakarsē augu eļļu, liek pusi ...
Ķirbju un burkānu biezzupa
Sīpolu un ķiploku sasmalcina, cep sviestā, kamēr kļūst caurspīdīgi. Sīpoliem un ķiplokiem pievieno sagrieztu ķirbi un ...
Kāpostu diētiskās kotletes
Kāpostus izvāra vieglā sālsūdenī vai tvaicē. Gatavus kāpostus sablenderē vai samaļ. Pievieno sakapātu sīpolu, olu ...
Burkānu diētiskās kotletes
Žāvētas melnās plūmes pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm. Vārītos burkānus ...
Sautēti kāposti ar kartupeļiem
Kartupeļus nomizo, sagriež salmiņos, cep augu eļļā, pusgatavus. Kāpostus sagriež sīkāk, sīpolu, papriku, burkānus ...
Baklažānu un vīģu uzkoda
Baklažānus sagriež plānās šķēlītēs, pārkaisa ar sāli, mazinot rūgtumu. Baklažānus nosusina, cep augu ...