Gardedis.lv / Augļu-ogu ēdienu receptes

Dzērvenes noskalo, saspaida un izspiež sulu. Miziņas pārlej ar ūdeni, vāra 3 minūtes, tad izkāš. Šķidrumam pievieno cukuru, uzvāra, pievieno ūdenī atšķaidītu kartupeļu cieti, vēlreiz uzvāra un pielej dzērveņu ...

Ogas, pūdercukuru un citrona sulu saputo viendabīgā mērcē. Banānus nomizo un gareniski pārgriež uz pusēm. Liek šķīvī kopā ar saldējuma bumbiņām ...

Ananāsus nomazgā, nomizo, sagriež gabaliņos. Liek traukā, pārliek ar saputotu putukrējumu. Pa virsu uzkaisa sasmalcinātus riekstus.

No āboliem izspied sulu, pievieno ķiršus (vai sulu), saldējumu, saputo. Salej glāzēs, dekorē ar ķiršiem.

Konservēto ananāsu daiviņas labi nosusina no pārējiem produktiem iejauc šķidru mīklu. Ananāsu daiviņās iemērc šķidrajā mīklā un apcep taukos ...

Žāvētos augļus ieliekam panā un aplejam ar ūdeni, lēnām sildām. Kad sāk vārīties, samazinām liesmu un pievienojam medu, vanilīnu. Kādas 10 minūtes atļaujam pavārīties.

600 ml piena liek katlā vārīties. Atdala olu dzeltenumus no baltumiem, baltumus saputo un liek ledusskapī.

Cidonijas nomizo, izņem sēklas un sagriež gabaliņos. Ābolus nomizo, izņem serdes un sagriež gabaliņos. Nomazgā rozīnes.

Glāzi rīsu ber katlā, uzlej divas glāzes ūdens, pieber sāli, un vāra uz vidējas uguns, kamēr viss ūdens uzsūcas - rīsiem noteikti jābūt ...

Apelsīnam nomizo miziņu, noņem baltumu, sadala daiviņās un sagriež gabaliņos. Miziņas sagriež šaurās strēmelītēs.