Gardedis.lv / Augļu-ogu ēdienu receptes

Ābolus atbrīvo no serdēm, nomizo (ziemā nemizo), sagriež, liek uz šķīvja, pārber cukuru, pārslaka ½ glāzītes ruma, pārkaisa ar rīvētu citrona miziņu.
Uzliek vāku, ļauj piesātināties.
Katliņā uzvāra ...

Vīģes pārgriež uz pusēm, ar tējkaroti izņem mīkstumu.
Neliela bļodā samaisa vīģu mīkstumu un saldējumu, saldējumu pilda vīģu pusītēs.
Uz 30 minūtēm ieliek saldētavā lai sastingst ...

Skābētos ābolus pārdala uz pusēm un ar tējkaroti izdobj sēklotni. 
Bedrīti piepilda ar mazos kubiņos sagrieztu šķiņķi, kas sajaukts ar krējumu, sāli ...

Bumbierus nomizo, gareniski pārgriež un izņem serdes. Uzvāra ūdeni, cukuru un laima sulu, maisa, līdz cukurs izkusis. Sīrupu lej cepamā traukā, pievieno bumbierus. Bumbierus cep ...

Melonēs šķērsām pārgriež uz pusēm un atdala sēklas. Ar karoti no mīkstuma izdobj bumbiņas un liek lielā bļodā. No melones izņem visu atlikušo mīkstumu. Meloņu bumbiņas pārlej ar ...

Dzērvenes noskalo, saspaida un izspiež sulu. Miziņas pārlej ar ūdeni, vāra 3 minūtes, tad izkāš. Šķidrumam pievieno cukuru, uzvāra, pievieno ūdenī atšķaidītu kartupeļu cieti, vēlreiz uzvāra un pielej dzērveņu ...

Ogas, pūdercukuru un citrona sulu saputo viendabīgā mērcē. Banānus nomizo un gareniski pārgriež uz pusēm. Liek šķīvī kopā ar saldējuma bumbiņām ...

Ananāsus nomazgā, nomizo, sagriež gabaliņos. Liek traukā, pārliek ar saputotu putukrējumu. Pa virsu uzkaisa sasmalcinātus riekstus.

No āboliem izspied sulu, pievieno ķiršus (vai sulu), saldējumu, saputo. Salej glāzēs, dekorē ar ķiršiem.

Konservēto ananāsu daiviņas labi nosusina no pārējiem produktiem iejauc šķidru mīklu. Ananāsu daiviņās ...