Gardedis.lv / Augļu-ogu ēdienu receptes

Melonēs šķērsām pārgriež uz pusēm un atdala sēklas. Ar karoti no mīkstuma izdobj bumbiņas un liek lielā bļodā. No melones izņem visu atlikušo mīkstumu. Meloņu bumbiņas pārlej ar ...

Dzērvenes noskalo, saspaida un izspiež sulu. Miziņas pārlej ar ūdeni, vāra 3 minūtes, tad izkāš. Šķidrumam pievieno cukuru, uzvāra, pievieno ūdenī atšķaidītu kartupeļu cieti, vēlreiz uzvāra un pielej dzērveņu ...

Ķirbi smalki sagriež un sajauc ar medu. Ābolus un melones sagriež kubiņos, pievieno ķirbim un pārlej ar citronu sulu.

Ogas, pūdercukuru un citrona sulu saputo viendabīgā mērcē. Banānus nomizo un gareniski pārgriež uz pusēm. Liek šķīvī kopā ar saldējuma bumbiņām ...

Ananāsus nomazgā, nomizo, sagriež gabaliņos. Liek traukā, pārliek ar saputotu putukrējumu. Pa virsu uzkaisa sasmalcinātus riekstus.

No āboliem izspied sulu, pievieno ķiršus (vai sulu), saldējumu, saputo. Salej glāzēs, dekorē ar ķiršiem.

Konservēto ananāsu daiviņas labi nosusina no pārējiem produktiem iejauc šķidru mīklu. Ananāsu daiviņās iemērc šķidrajā mīklā un apcep taukos ...

Nomizotus bumbierus sagriež plānās šķēlītēs, apslaka ar citrona sulu, apkaisa ar vaniļas cukuru un kanēli un ļauj ievilkties.

Žāvētos augļus ieliekam panā un aplejam ar ūdeni, lēnām sildām. Kad sāk vārīties, samazinām liesmu un pievienojam medu, vanilīnu. Kādas 10 minūtes atļaujam pavārīties.

600 ml piena liek katlā vārīties. Atdala olu dzeltenumus no baltumiem, baltumus saputo un liek ledusskapī.